Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Хемикалије у амбалажи за храну и непокочивим посудама повезаним са драстичним повећањем тежине код жена

Сви знају да конзумирање дијете за хлеб, прерађене и брзе хране не чини никакве услуге у одјелу за управљање здрављем и тежином. Изненађујућа нова студија, међутим, показује да не само храна коју једете доприноси повећању тежине, већ и да хемикалије које се налазе у амбалажи и припреми тих намирница такође могу бити кривци.

Студија коју је објавио Харвард Университи у ПЛОС Медицине закључили су да хемикалије које се називају перфлуоралкилним супстанцама (ПФАС), које се налазе у посудама од не-љепљивог посуђа, омотима за брзу храну, врећицама за кокице за микроталасе и више, потискују метаболизам код учесника у истраживању, што доводи до брзог и понекад драстичног повећања тежине. Истраживачки тим је проучио 621 особа са прекомјерном тежином након што су завршили шестомјесечни програм мршављења. 18 месеци касније, половина појединаца је повратила више од половине изгубљене тежине, а они који су имали највиши ниво ПФАС-а у својим телима добили су највећу тежину. Студија је такође показала да су виши нивои ПФАС повезани са нижим метаболичким нивоом одмора, што спречава тело да сагорева онолико калорија током дневних активности. Међутим, веза је виђена готово искључиво код жена.

Можда вам се свиђа: 5 основних минерала који су вам потребни у исхрани

"Разлика између сполова нас је мало изненадила", каже водитељица студија Ки Сун, асистент на Одјелу за исхрану на Харварду Т.Х. Школа за јавно здравље Цхан је рекла Тиме. "Али такође знамо да ПФАС може да утиче на метаболизам и функционисање естрогена, тако да ово може бити разлог зашто ово посматрање налазимо углавном код жена."

Претходне студије повезивале су ПФАС са високим холестеролом, поремећајима имунолошког система и раком, али кемикалије остају свеприсутне у потрошачким производима. Сун каже да је "у основи немогуће" да Американци избегавају хемикалије, али могу да предузму кораке како би смањили своју изложеност. ПЦАС се често користе у циљу одбијања уља и воде, тако да је један од могућих напора да се избегне једење хране која је дошла у контакт са овим типовима паковања, торби или посуђа.

Погледајте видео: ODUŠEVIĆE VAS! OVAJ LEK AKO STAVITE U VEŠ-MAŠINU, DESIĆE SE NEŠTO NEVEROVATNO! (Септембар 2019).