Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Ово укусно поврће је најбоља замена за угљене хидрате

Колико год да знамо да су за нас, још увек постоји нешто тако задовољавајуће у вези са храњењем белим угљеним хидратима, без обзира да ли је то багел, пиринач, хлеб или пица. Али свако ко зна било шта о здрављу и исхрани рећи ће вам да се бијели угљикохидрати обично обрађују и пуне празних калорија.

Можете и да вам се допадне: 8 здравих грицкалица које заиста воле стварно добар

С времена на време, већина нас треба да поправи карбид. Али, постоји нова и здрава замена која стиче главну пажњу: карфиол.

Да, то је поврће. И да, то није ништа као производ на бази зрна. Али, истина је, када се карфиол исече тако да је тако фин, можете га користити да направите све од пиринча и пецива до теста за пиззу, пецива и све остало што можете сањати. Постаје толико популарно да не морате ни да га сами правите. Традер Јое'с Органиц Рицед Цаулифловер, који одлази са полица, је унапред направљена, здрава опција која вам штеди време на крају сечења.

Према Кристи Акуни, власнику Холистичког центра за исхрану у Њупорт Бичу, Калифорнија, цветача чини савршеним станд-ином за угљене хидрате јер је погодан за царб. „Шалица пиринча има око 45 грама угљених хидрата, а шољица традиционалног пире кромпира има око 35 грама угљених хидрата. Једна шалица пире од карфиола, да замени кромпир и пиринач, је око 9 грама угљених хидрата “, каже она. "Одабир карфиола ће вам помоћи да изгубите тежину и да вам дају више енергије током дана."

Можда вам се свиђа: УН жели да сви више једу ово

Карфиол, за разлику од бијелих угљикохидрата, је без глутена, с високим садржајем витамина Ц и са ниским садржајем шећера, тако да је ваше тијело у стању ставити храњиве твари у њега како би се добро искористило. „Тело ће складиштити стрес као маст када преједете. Карфиол је много бољи избор како би се смањио стрес и хранио организам витаминима и минералима које нуди, ”каже Ацуна. И то није толико дуго па се не исцрпљује храна од витамина у њој.

Али, кључ заиста лежи у способности поврћа да се пече и даје јој ту фину хрскавост по којој су познати бели угљени хидрати. “Када користите карфиол за прављење хлеба или пица кора, морате га исецкати супер фино и онда исушити влагу. Додавање јаја у мешавину охрабрује га да буде заиста јасан, ”каже Ацуна. "И, ако желите да повећате садржај укуса, додајте европски путер, као што је Керри Голд, бели лук, власац и Хималаин ружичаста со. На тај начин имате неке добре масти из маслаца које ће вам дати витамин А за поправак везивног ткива и кожа, чешњак ће вам помоћи у варењу и сол ће снабдевати ваше тело минералима. “Делициоус!

Погледајте видео: povrce razno iz rerne u saftu brzo i ukusno (Октобар 2019).