Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Шта сте увек веровали да доручак може бити погрешан

Означио бих себе као љубавника за доручак - донесите јаја, сланину, гранолу, тост, име. Иако сви не дијеле моје осјећаје, већина нас је одрастала када су нам родитељи рекли да је важно да доручкујемо сваког јутра како бисмо били здрави. Сада, комад унутра Нев Иорк Тимес, сруши тај појам. Али да ли би престали да је једемо? Ево, експерти се труде.

Можда вам се свиђа и: 5 рецепата за доручак за успех у мршављењу

Према аутору дела и професору педијатрије на Медицинском факултету Универзитета Индијана, Аарону Е. Царроллу, наша вековна уверења о доручку се заснивају на "погрешно интерпретираном истраживању и пристрасним студијама" и ништа више.

Многе студије финансира прехрамбена индустрија, која има јасну пристрасност. Келлогг је финансирао високо цитирани чланак који је показао да се житарице за доручак повезују са слабошћу. Центар изврсности Куакер Оатс (дио ПепсиЦо) финансирао је испитивање које је показало да једење зобених пахуљица или замрзнутих кукурузних пахуљица смањује тежину и колестерол (ако га једете у строго контролисаној поставци сваког радног дана у току четири седмице). Многе студије се фокусирају на дјецу и тврде да су дјеца која једу доручак такођер тања, али ово истраживање пати од истих недостатака које има истраживање код одраслих.

Царролова логика је да, ако већина већих студија о доручку буде неопходна из здравствених разлога, да ли их финансира прехрамбена индустрија, можемо ли им вјеровати? Он имплицира да, наравно, те компаније желе да мислимо о тим стварима тако да ћемо купити више њихових производа.

Затим, међутим, добијате другу страну приче: она нутрициониста и дијететичара који чврсто вјерују да је доручак здравији пут.

Можда ће ти се свидети и: Трендови у лепоти: преплављују пића Куркума

Позната личност нутрициониста Паула Симпсон каже да је можда неки од Царроллових чланака истинит, али постоје и многе друге вјеродостојне студије које показују да тијело најбоље функционира када се конзумира квалитетан нутритивни доручак. "Протеини и влакна, на примјер, често недостају у житарицама на комерцијалној бази, стога се тврдње у овом чланку највјероватније односе на ово. Међутим, ја не бих ишао тако далеко да не препоручујем доручак. подаци који указују на негативне здравствене ефекте прескакања овог оброка Једна од најјачих корелација у којој се добија на тежини - многе студије су закључиле да они који прескачу доручак имају већу преваленцију гојазности.

Знанствена нутриционисткиња Нилли Грутман додаје: "Не можете заиста избјећи доручак - у неком тренутку ћете морати имати свој први оброк (препоручујем да једете око један до три сата након буђења). Право питање је шта би Први оброк особе је. Одговор на ово заиста зависи од јединствене хемије тела.

Можда вам се допада и: Нутрициониста Ким и Кхлое Кардасхиан нуди најбоље савјете за Слим Довн

Без обзира да ли желите доручак са угљикохидратима или пак протеин пуњен протеинима, Грутман каже да би требало да се придржавају ова три параметра: "Треба га напунити витаминима и минералима, што ће заправо помоћи да се метаболизам подигне, треба га лако пробавити - гастроинтестинални тракт се још увек буди из сна и не може се одмах применити, и требало би да буде једноставан (само неколико састојака), јер што је мање ствари потребно за пробављање, то ће тело лакше да инкорпорира храњиве материје без енергетске енергије исушивање тела. "

Занимљива ствар коју Грутман примјећује? "Већина мојих пацијената који не једу доручак су обично претежак. То је обично зато што имају лоше развијену рутину хране и распоред хране.
Први здрав оброк изазива домино ефекат током остатка дана. По мом мишљењу, то помаже људима да праве мудрије, мање емоције вођене прехрамбене изборе. "

Како пише Царролл, "Доручак нема мистичне моћи." Али за нутриционисте, важан је лагани доручак. Закључак: Ако волите да доручкујете и осећате да је учинио позитиван утицај на ваше здравље или дневну рутину, нема потребе да сада мењате ствари. Ако сте на другој страни ствари и помисао на јело ујутро вас искључује, онда немојте! Јасно је да стручњаци виде обе стране.

Погледајте видео: Determinism vs Free Will: Crash Course Philosophy #24 (Август 2019).