Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Шта је с маслом од лубенице?

Пређите преко маслаца од бадема, у граду је нови путер. Упознајте маслац са сјеменкама лубенице, што је управо оно што звучи као - глатки, баршунасти маслац направљен из унутрашњости семена лубенице. "Маслац од лубеница је хранљива енергија пуњена протеинима, витамином Б, магнезијумом и моносатурираним мастима. Једна унца садржи 10 грама протеина, што је упоредиво са оним што ћете наћи у грчком јогурту “, објашњава нутрициониста Наталие Цацциаторе.

Можда вам се свиђа: Да ли је лубеница најсавршенија љепота икад?

Вецина нас вецином одабире сјеменке које се налазе у лубеници и избацују их, што, према Цацциатореу, треба зауставити. Али ево улова: Она каже да их не треба јести директно из воћа да би се искористиле предности. Уместо тога, хоћете да следите одговарајући протокол како бисте семе претворили у маслац. „Проклето“ семе је проклијало и често веће у хранљивим састојцима него њихове не-прокрвљене верзије. Клијавањем се уклањају једињења у храни која отежавају апсорпцију свих хранљивих материја, као и повећава густину хранљивих материја и олакшава варење хране. У случају лубенице, сјеме се лишава црних шкољки “, каже она.

Иако можете сами направити маслац - Цацциаторе каже да проклија сјеменке, осуши их, а затим уклони тврди вањски слој сјемена и њежно камен за мљевење што је испод њега - можете га купити и пре-маде од Дастони Гроунд Органиц Рав лубенице Маслац ($ 12). Маслац можете појести одмах са кашике, раширити га на воћу или на тост, додати га у смоотхиес или га користити као средство за згушњавање јуха као алтернативу креми.

Погледајте видео: DIY School Supplies! 12 Weird Back to School Hacks! (Новембар 2019).