Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Урадио сам седмодневни изазов шећера и научио ме неким чудним стварима

Реч шећер плаши сваког здравственог радника, и то из доброг разлога. Повезан је са прераним старењем коже, дијабетесом, срчаним обољењима и још много тога, а Американци га сваке године конзумирају много више од оних у другим земљама. Упркос свим разарањима која могу проузроковати, не могу да порекнем свој дивљи зуб. Често нађем себе да једем нешто слатко сваке ноћи пре спавања - колачић, комадић слаткиша, итд - и никада нећу одбити десерт после вечере. Ако постоји узорак са мало свега, још боље.

Пре неколико недеља, када ми је један од мојих пријатеља (нутрициониста и здравствени тренер) рекао да ради 7-дневни изазов шећера, моја реакција је била, вау, то НИКАДА нисам могао. Али признајем, део мене је био заинтригиран. Могу ли заправо покушати да га извучем? Питао сам мог пријатеља око 50 питања - могу ли ово да поједем? Шта о томе? Како да се одрекнем хлеба? Али једног дана ме је погодило: никада не бих знао да ли сам покушао.

Можда вам се свиђа: Американци сваке године једу 77 килограма шећера - и друге застрашујуће чињенице

Погледао сам свој календар и изабрао недељни део који не би падао за време празника или забаве где бих практично био приморан да варам. Оно што нисам навео је чињеница да сам тренутно на плану вјенчања (нешто више од двије седмице до великог дана), тако да би све моје касне ноћи на предњем дијелу рачунала биле тешке без мало слатког подршка.

Ако Гооглеу кажете "седмодневни изазов за шећер", бит ћете преплављени различитим верзијама и од блогера и од стручњака, али ево оне коју сам пратио из Даљње хране, коју ми је прослиједио мој пријатељ са здрављу и храном. (Урадио сам то самостално користећи доњу инфографику као мој водич, али ако тражите неке смјернице и идеје за рецепт, итд., Даљња храна води бесплатни седмодневни изазов за шећер Деток сваки други мјесец - можете се пријавити овдје.)

И ево како је прошло:

Дан 1 (среда): Мислио сам, имам ово. Иначе обично једем здрав доручак и ручак, тако да до вечере не би било превише тешко. Био сам у праву. Имао сам нормалан смоотхие за доручак (спанаћ, пола банане, јагоде, бадемово млеко, ланено семе, семе чиа, колаген пептиди и вода) и мој стандардни ручак (авокадо и фета на органским пиринчаним колачима од целог зрна). У вријеме вечере, жудела сам за крухом. Можда зато што сам знао да га не могу имати, али сам стварно желео пиззу. Ипак, пристао сам на грилована пилећа прса и прокулице (ипак сам пропустио балзамични сирћак!). Такође сам чувао сирове бадеме на радном столу и сваки дан сам појео шаку као ужину.

Дан 2: Прилично сличан дану 1, али за вечеру сам имао грчку салату коју сам направио на исти начин као и до сада, али без укусног боца. Уместо тога, помешао сам маслиново уље, лимун, со и бибер. Да будем искрен, укус није био превише различит. (Схватио сам да мале промјене попут ове могу имати велики утјецај на вашу цјелокупну исхрану ако се држите њих, поготово зато што пре-упаковани прељеви за салату могу садржавати тону нездравих састојака).

3. дан: Ово је био петак, што је дефинитивно био изазов, јер је дању багел у канцеларији и мој вереник и волим да једем за вечеру. Срећом, били смо уморни након дуге седмице, тако да смо остали унутра и подигла сморгасборд ствари које сам имала у фрижидеру који нису садржавали шећер, као остатак пилетине и поврћа.

Такође вам се може допасти: 6 Замене здраве хране које окусу тако добро, никада се нећете вратити

4. дан: Субота је била најтежи дан за мене. Открио сам да је то што сам на послу учинио тај изазов лакшим, јер сам био у рутини и све сам имао као сат. Код куће сам имао слободну владавину, тако да сам морао бити креативан. Доручак: зоб са резаним циметом и пола банане. Ручак: тврдо кувано јаје и хумус са мрквом. Снацк: јабука са природним ланеним кикирикијевим маслацем. Вечера: салата од морских алги и сасхими из моје омиљене суши спот (не наручујем своју уобичајену ролу са додатним пикантним маио на страни је био прави тест моје воље). Сиденоте: Не би требало да наручујете ништа, чак и ако је "здраво", јер не можете да видите шта су ставили у њега, тако да сам можда технички прекршио правила, али ако је то мој једини прекршај, ја ћу узми!

Три дана која су услиједила нису била лоша - више од истог. Радовала сам се светлу на крају тунела, али нисам се осећала изгладњело или лишено на било који начин, као што сам у прошлости након чишћења сока.

Мој изазов завршио је синоћ, и искрено могу рећи да ме је научио неке сјајне лекције. Ја не потреба шећер да ме извуче из стресне ситуације; Ја не имати јести колачић ако их неко доведе на посао. Такође сам научио како да уживам у одређеним укусима без слатких адитива (грчки прелив за салату и Брисел без балзамика, за почетак). Такође сам се потапшао по леђима јер сам схватио да моја свакодневна дијета није толико лоша, и да могу наставити да стварам мале измјене док идем даље. Ту су и многи велики (и бесплатни!) Ресурси који ће вас водити у правом смјеру.

Дакле, јеси ли за изазов? Можда сте изненађени!

Погледајте видео: Annette Larkins ima 70 godina i svima preporučuje sirovu vegansku hranu! (Децембар 2019).