Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Испоставило се да кокосово уље има још једну здравствену корист коју никада нисте знали

Научници непрестано проучавају везе између исхране и болести, а чини се да данас све што једете има неку везу са болешћу. Међутим, ово истраживање је веома корисно за наше здравље, јер нам даје вриједне информације о томе како прилагодити наш унос на основу наших брига за здравље.

Нова студија, објављена данас у Београду Сциентифиц Репортс и водио професор Иин Ксиао и тим на Институту за здравље и биомедицинске иновације Универзитета у Куеенсланд-у, фокусира се на однос између остеоартритиса (најчешћи облик артритиса) и високог удјела масноћа, високог угљикохидрата (шећер, кукурузни сируп и високо фруктозни кукурузни сируп) дијета. Масти које су посебно проучавали: маслац, кокосово уље, палмино уље и животињска маст.

Можда вам се свиђа: Ја сам урадио седмодневни изазов шећера и научио ме неким чудним стварима

Налази указују на то да постоји директна повезаност између две смеће која може ослабити зглобове (мења састав хрскавице у њима, узрокујући да се разгради), што доводи до остеоартритиса, који погађа више од 30 милиона одраслих Американаца према ЦДЦ. Најчешће се јавља у куковима, кољенима и рукама и може изазвати бол, укоченост и отицање.

"Наши налази указују на то да то није хабање и хабање, већ дијета која има много везе са наступом остеоартритиса", рекао је Ксиао. "Главна функција хрскавице је да запечати крајеве костију у зглобу и апсорбује притисак на кости током кретања тежине, као што је ходање. Открили смо да исхрана која садржи једноставне угљене хидрате заједно са 20% засићених масноћа производи промене у облику остеоартритиса. Засићене наслаге масних киселина у хрскавици мењају њен метаболизам и ослабљују хрскавицу, чинећи је подложнијом оштећењу.

Међутим, овај исход се десио само код учесника који су јели животињске масти. Оно што је заиста примамљиво је да када је дошло време да се проучи засићена масна киселина пронађена у кокосовом уљу (лауринска киселина) и његов утицај на зглобове, примећен је супротан резултат.

Можда вам се и допада: Покушао сам 6 чудних кокосових уља Хацкс-а овдје је прави посао

"Занимљиво је да када смо заменили месну маст у исхрани са лавринском киселином, открили смо смањене знакове пропадања хрскавице и метаболичког синдрома, тако да изгледа да има заштитни ефекат", рекао је истраживач Сундер Секар. "Тестирали смо различите засићене масти и открили да дуготрајна употреба животињске масти, маслаца и палминог уља може ослабити хрскавицу. Замена традиционалних дијета које садрже лауринску киселину из кокосовог уља са палмитинском киселином или дериватима животињске масти стеаринска киселина има потенцијал да погорша развој и метаболичког синдрома и остеоартритиса.

У трговинама здраве хране можете пронаћи органско и необрађено кокосово уље, а постоји много начина да се то направи у вашој исхрани, печењу, фритези, итд. Ако вам се не свиђа укус или текстура, добар начин сакрити то је у твојој јутарњој чаши Џоа. Можда звучи чудно, али гуруи за исхрану се заклињу: Измијешајте каву, органски неслан маслац и кокосово уље у блендеру с мало ванилије за кремасту посластицу која садржи здравствену заштиту.

Погледајте видео: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor (Септембар 2019).