Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Извините, обожаватељи кокосовог уља - Америчка асоцијација за срце каже да није здраво

Америчка асоцијација за срце је ове недеље објавила саветовање о дијететским масти и кардиоваскуларним болестима и они се не слажу тако лако са кокосовим уљем.

За почетак, има пуно засићених масноћа, што је некако шокантно јер је у извјештају такођер наведено да су "72 посто америчке јавности оцијенили кокосово уље као" здраву храну "(за успоредбу, само 37 посто нутриционисти.

Можда вам се свиђа и: 11 разлога зашто вам је потребно кокосово уље

"Истраживачи нису уочили разлику између кокосовог уља и других уља високих засићених масноћа, као што су маслац, говедина и палмино уље." УСА Тодаи извештаји. "У ствари, 82 посто масти у кокосовом уљу је засићено, према подацима - далеко изнад маслаца (63 посто), говедине (50 посто) и свињске масти (39 посто)."

Главни аутор, Франк Сацкс, изјавио је за УСА Тодаи он "нема појма зашто људи мисле да је кокосово уље здраво."

У извештају је такође установљено да је у "пажљиво контролисаном експерименту који је упоредио ефекте кокосовог уља, маслаца и уља шафранике који снабдевају полинезасићеном линолеумском киселином, и маслац и кокосово уље повећали ЛДЛ холестерол [то је" лош холестерол "] у поређењу са уљем шафранике , "док је други" експеримент показао да кокосово уље значајно повећава ЛДЛ холестерол у поређењу са маслиновим уљем. "

Најјача тврдња саветника: "Зато што кокосово уље повећава ЛДЛ холестерол, узрок кардиоваскуларних обољења, и нема познате компензујуће ефекте, саветујемо да не користимо кокосово уље."