Популар Постс

Избор Уредника - 2019

ФДА преокреће оно што је речено о здравственим предностима соје

ФДА је ове седмице објавила изјаву "којом се предлаже правило да се укину здравствене тврдње повезане са протеинима соје и срчаним болестима" - потез који може оставити будућност популарног биљног протеина у лимбу.

"По први пут смо сматрали да је потребно предложити правило да се укине здравствена тврдња, јер су бројне студије објављене од када је ова тврдња одобрена 1999. године, показале недоследне налазе о односу протеина соје и болести срца", рекла је Сусан Маине, директор Центра за безбједност хране и примијењену прехрану ФДА, у изјави. "Ова предложена акција, која је прошла темељиту ревизију ФДА, наглашава нашу посвећеност пружању информација потрошачима којима могу вјеровати како би могли донијети информиране изборе у прехрани."

Ви свибањ исто тако вољети: ћете ићи Нутс преко ове вијести из Старбуцкс

ФДА признаје да још увек постоје "неки" докази који указују на везу између сојиних протеина и смањеног ризика од срчаних обољења (једноставно није тако јака као што се раније мислило и не значи да је соја лоша за вас); ако се правило финализира, то би промијенило начин на који су тврдње изражене на амбалажи производа.

"Док је ФДА укинула тврдњу о здрављу срца због соје због контрадикторних доказа, из прехрамбене перспективе, конзумирање соје на високо масним животињским и млечним производима аутоматски промовише боље здравље, укључујући здравље срца", каже позната нутрициониста Паула Симпсон.